香港公司出口日本申请RCEP（区域全面经济伙伴关系协定）产地证的方法如下：

1. 了解RCEP协定：首先，需要详细了解RCEP协定的相关规定和要求，特别是关于原产地证明的规则和程序。

2. 收集必要信息：确保已经拥有关于货物的必要信息，包括货物的描述、价值、运输方式等。此外，还需要有出口商品的相关证明文件，如出口发票等。

3. 联系当地商会或签证机构：在RCEP协定下，可以联系当地的商会或签证机构来获取关于申请RCEP产地证的详细信息和指导。

4. 在线申请或提交材料：根据当地商会或签证机构的要求，可能需要在线填写申请表或提交相关文件。在提交前，请确保所有信息都是准确和完整的。

5. 完成必要的手续：根据当地规定，可能需要完成一些其他手续，如缴纳相关费用或提交其他文件。

6. 获得RCEP产地证：完成所有必要的手续后，将获得RCEP产地证。这个证书将证明您的货物符合RCEP协定的原产地要求。

此外，对于香港公司来说，在申请RCEP产地证时，可能需要特别关注与日本的贸易关系和规定。如果需要更具体的指导或帮助，建议咨询当地的商业顾问或专业机构。

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