从零开始办理出口毛里求斯的FTA产地证，主要涉及几个步骤，包括了解FTA政策、准备相关文件、选择合适的机构办理以及进行必要的认证。下面详细介绍办理过程：

一、了解FTA政策

首先，需要了解毛里求斯与中国之间的自由贸易协定（FTA）政策。这包括对特定产品的关税减免、优惠以及具体的政策规定等。

二、准备相关文件

在了解政策后，需要准备相关的文件。这包括：

1. 出口货物的商业发票：详细列出货物的名称、数量、单价等。

2. 产地证明：证明货物是在中国境内生产的。

3. 公司的基本资料：包括公司名称、地址、电话号码等。

4. 其他可能需要的文件，如装箱单、合同等。

三、选择合适的机构办理

根据实际情况，选择合适的机构办理FTA产地证。一般来说，可以选择中国的进出口商品检验检疫局（CCIB）或其他类似的官方机构。在选择机构时，需要确保其具有办理此类证书的资质和经验。

四、提交申请并等待审批

将准备好的文件提交给选择的机构，并按照要求填写相关的申请表格。提交后，需要等待机构的审批。审批时间根据具体情况而定，一般需要几个工作日。

五、领取证书并进行必要的认证

审批通过后，机构会发放FTA产地证。此时需要进行必要的认证，如签章、验证等。完成认证后，就可以将证书用于出口毛里求斯了。

此外，如果需要从零开始了解整个出口流程，还可以参考以下建议：

1. 学习相关知识：了解出口的基本流程、贸易术语、国际法规等。

2. 寻找合作伙伴：寻找可靠的供应商、物流公司、外贸代理等合作伙伴，共同完成出口业务。

3. 了解市场和客户需求：了解毛里求斯的市场情况、客户需求以及竞争对手情况等，以便更好地制定出口策略。

4. 关注政策和法规变化：及时关注中国和毛里求斯之间的贸易政策、法规等变化，以便及时调整出口策略。

从零开始办理出口毛里求斯的FTA产地证需要了解政策、准备文件、选择合适的机构办理以及进行必要的认证。同时，还需要学习相关知识、寻找合作伙伴并关注政策和法规变化等。